O nome dele no Brasil é Diet Sodium, na argentina Sal Udable, nos Eua EcoSalt, etc.
Sua grande vantagem é o baixíssimo teor de sódio e a presença de outros minerais ausentes tanto do sal refinado como do sal marinho.
Vou acrescentar algumas fotos que tirei com a webcam do 'saleiro' de 100g onde vem esse novo sal.
Vale lembrar que é um sal caro (paguei R$ 13,00 / 100g nele) mas em grandes quantidades ou comprado nos lugares certos pode ter um preço mais acessível.
No momento estou tentando ver o preço dele na Argentina para ver se nossa diferença cambial favorece a compra por lá.
P.S.: Descobri que na Argentina a variedade de sais de cozinha é muito maior da que temos aqui no Brasil. Encomendei dois tipos de sais diferentes mas após algumas provas, pude constatar que eles substituem apenas parcialmente o sal de cozinha, deixando a desejar um pouco ao paladar.

Nenhum comentário:
Postar um comentário